Tres investigadoras de la Coordinación de Tecnologías de Alimentos de Origen Vegetal del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), ganaron el Premio Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos, con la creación de un material de plástico con antioxidantes naturales que incrementa la vida de los alimentos envasados. Continúa información
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